Белорусские сыры стремительно завоёвывают российские прилавки. После ухода европейских молочных брендов с рынка РФ в 2022–2023 годах белорусские производители — прежде всего «Савушкин продукт» с брендом «Брест-Литовск» — заняли освободившуюся нишу в среднем ценовом сегменте.
Сегодня «Савушкин продукт» — второй по объёмам продаж молочный бренд в России, уступающий лишь международным гигантам. Сырный ассортимент включает полутвёрдые, мягкие, плавленые и рассольные сыры — от массового «Российского» до премиальных выдержанных сортов.
Конкурентные преимущества белорусских сыров — натуральный состав (молоко экстра и высшего сорта составляет более 80% сырья), конкурентная цена и стабильное качество от партии к партии. Система контроля FSSC 22000 гарантирует безопасность продукции на международном уровне.
Группа «Савушкин продукт» перерабатывает более 3800 тонн молока в сутки на девяти площадках. Сырьевая зона — около 90 хозяйств Брестской области. Логистика в Россию налажена через дочернюю компанию «Савушкин продукт — Москва», обеспечивающую поставки в 77 регионов.
Помимо «Савушкина», белорусские сыры производят «Бабушкина крынка», «Молочный мир», Березовский комбинат и десятки других заводов. Совокупный экспорт молочной продукции — один из главных источников валютной выручки для белорусской экономики, а сыры — наиболее маржинальный продукт в линейке.
